Nr 10 2014

Många företag i livsmedelskedjan uppger att deras största utmaning är övernitiska lagtolkningar och ohjälpsamma myndigheter., Ordförande, LRF Magnus Johansson, Vice ordförande, Svensk Dagligvaruhandel Kristina Yngwe, Ordförande i Miljö- och jordbruksutskottet,

Skolverket slutar med kött – kör vegetarisk lunch 23 juni, 2019

Sedan några månader tillbaka serveras endast vegetariska luncher hos Skolverket. Orsaken är att myndigheten vill bli mer hållbar.Skolverket slutar med kött – kör vegetarisk lunch

Mia Martelleur

Svag tillväxt för dagligvaruhandeln i maj - e-handeln fortsatt stark 18 juni, 2019

Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 0,9 procent under maj 2019 jämfört med samma månad föregående år. E-handeln ökade med hela 25,0...Liljeberg, näringspolitiskt ansvarig Svensk Dagligvaruhandel 0709-154499 Anna Jönsson, kommunikationschef Svensk Dagligvaruhandel 0709-

Malmström ser goda chanser till handelsavtal med Mercosur 17 juni, 2019

EU:s handelskommissionär hoppas att kunna sluta ett frihandelsavtal med Argentina, Brasilien, Paraguay och Uruguay inom några månader.sida kunna sälja mer nötkött till EU. Cecilia Malmström sade att marknadsöppningarna inom jordbruk troligen

Nyhetsbyrån Direkt

Nya siffror: Svenskarna äter mindre importerat kött 16 juni, 2019

Svenskt kött blir allt mer populärt. Svenskarnas konsumtion av importerat kött minskar. Samtidigt köper vi allt mer kött som produceras i...efterfrågan på vegetarisk mat får fortsatt genomslag på köttkonsumtionen. Klimathänsyn, hälsofokus, mattrender, och djuretik är faktorer som

Anton Gustafsson

Afrikansk svinepest kan løfte fødevarepriserne 7 juni, 2019

Omfanget af den frygtede afrikanske svinepest vokser. Af Frank Øland, cheføkonom og områdedirektør, L&F Omfanget af afrikansk svinepest i...25-35 pct. i 2019. Da Kina står for næsten halvdelen af verdens produktion af grisekød, er det selvsagt meget voldsomt. Det ses da også i de

Kontanta miljoner ska förstärka HK Scans kassa 4 juni, 2019

Huvudägarna LSO Osuuskunta och Lantmännen satsar sammanlagt 23,8 miljoner euro i den nyemission som ska hjälpa HK Scan på fötter. Inför det...tidigare var Swedish Meats i Sverige, det vill säga en andelsägd slakteriorganisation för djurbönder. LSO äger 35 procent av aktierna och

Göran Berglund

”Stor satsning behövs på slaktare och styckare” 4 juni, 2019

– Vi måste tänka långsiktigt och göra branschen mycket mer attraktiv, säger Ken Clignez, central ombudsman på Livs som sitter med i det...Livs och Kött- och Charkföretagen deltar en rad stora företag som HK Scan, KLS Ugglarps, Dalsjöfors, HFG Sverige och Skövde slakteri.

Gunnar Brulin

Krönika Stefan Edman: EU:s jordbruksstöd är säkerhetspolitik 3 juni, 2019

Det svenska jordbruket är dokumenterat bäst i EU på djurhälsa, matkvalitet, miljö och klimat; svenska mjölk- och köttdjur har lägst...i EU på djurhälsa, matkvalitet, miljö och klimat; svenska mjölk- och köttdjur har lägst klimatpåverkan per kilo kött och liter mjölk (källa

Svinpest i Kina väntas driva upp globala proteinpriser 2 juni, 2019

Hälften av världens tamgrisar beräknas tills nyligen ha funnits i Kina, men nu är landet hårt drabbat av så kallad afrikansk svinpest. Det...nödslaktats. Enligt en rapport från den holländska banken Rabobank förutspås svinpesten i Kina leda till högre efterfrågan och priser på

The Company Burger gästar Jureskogs 27 maj, 2019

Kocken bakom en av världens bästa hamburgerrestauranger intar Sverige för att göra ett unikt samarbete tillsammans med svenska Jureskogs....kött från svenska mjölkkor, ett enligt Johan Jureskog smakrikare och klimatsmartare kött. De ädlare delarna av mjölkko serveras på några av

Linn W.

Kronan, höga kostnader för arbetskraft och myndighetskrångel hämmar svenska livsmedelsföretag 23 maj, 2019

Enligt den svenska livsmedelsindustrin är Sveriges styrkor jämfört med våra konkurrentländer rättssäkerhet, politisk stabilitet och...än vad som är fallet idag, säger Carl Eckerdal. Livsmedelsföretagen har bett medlemsföretagen att gradera Sveriges internationella position

Fläskköttet blir svindyrt – efter pestutbrott 21 maj, 2019

Svindyrt fläskkött hotar svenska konsumenter. Boven i dramat är en explosionsartad spridning av afrikansk svinpest i Kina.Den afrikanska svinpesten hotar att leda till kraftiga prisökningar och brist på kött i länder som Kambodja. Foto: Heng Sinith AP/TT Normalt

Kunskap om behov ska bota brist i köttbranschen 21 maj, 2019

Mer svenska livsmedel är budskapet i livsmedelsstrategin, men många led i produktionen skriker efter arbetskraft för att täcka sina behov...Mer svenska livsmedel är budskapet i livsmedelsstrategin, men många led i produktionen skriker efter arbetskraft för att täcka sina behov redan nu. – Vi är med i två olika projekt för att få till rätt matchning […]

Lisa Rogert

Samarbete ska minska matsvinn i livsmedelsbranschen 20 maj, 2019

I flera europeiska länder har frivilliga överenskommelser i livsmedelsindustrin lett till kraftigt minskat matsvinn i livsmedelskedjan. Nu..., Sodexo, Atria, Visita, Livsmedelsföretagen, Sveriges bryggerier, Svensk Dagligvaruhandel, Compass group och LRF. Projektet ska ta fram

Peter Olofsson

Redovisar hög tillväxt för april 17 maj, 2019

Svensk dagligvaruhandel redovisar en hög tillväxt för branschen under april – om än med en kalendereffekt i form av påsk att ta hänsyn...klart starkare än det första, säger Daniel Liljeborg hos Svensk dagligvaruhandel. Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 10,6 procent

Livsmedelsföretagen: Vi åtar oss att minska matens avtryck 15 maj, 2019

DEBATT. Produktionen av livsmedel har omfattande negativ påverkan på både den lokala miljön och klimatet. För att påskynda arbetet med att..., vd Livsmedelsföretagen Lars Appelqvist, ordf Livsmedelsföretagen och vd Löfbergs Anna Malmhake, vice ordf Livsmedelsföretagen och vd

Debattredaktionen

Anders Borg: Omutbildning nyckelpunkt i tillväxten 13 maj, 2019

Förre finansministern Anders Borg, M, och Irene Wennemo, tidigare statssekreterare, är överens om en sak: Kunskapsfrågorna och..., chefekonom Industriarbetsgivarna • Carl Eckerdal, chefekonom IKEM och Livsmedelsföretagen • Patrik Hansson vd Arla Sverige • Anders

Lena Gunnars

Därför är vi köttätare bra för miljön och mångfalden 9 maj, 2019

Många hävdar att vi inte bör äta något kött alls och skambelägger all köttkonsumtion. Men det är nödvändigt att äta kött om Sverige ska...gram kött per person och vecka, dvs två köttmiddagar. Detta är en hållbar köttkonsumtion ur ett svenskt perspektiv. I tillägg får vi mjölk

Debatt

Höga grispriser i Europa 9 maj, 2019

Spanien har just nu det högsta priset på slaktgris bland de största producenterna i Europa. Där betalar slakterierna just nu motsvarande...när det går ner internationellt och ligger ofta över det i Europa när det råder överskott på griskött och priset är lågt på världsmarknaden.

skribent Anders Niléhn