I torsdags, 27 oktober, genomfördes den elfte upplagan av kött- och charkbranschens stora event, Chark-SM i Göteborg. Ett mycket uppskattat inslag under dagen var mässdelen där över 50 företag ställde ut och under avslappnade former visade upp de maskiner, tekniknyheter och andra lösningar som man dagligen levererar till industrin. Kött & Chark passade på att i bilder dokumentera den välbesökta mässan.