Stensåkra Chark prisat för sin marknadsföring

Stensåkra Charkuteri & Deli AB i Vetlanda är numera känt inte bara för sina korvar utan även för sitt sätt att marknadsföra dem. Det blev nämligen två silvermedaljer för det småländska företaget vid branschorganisationen Swedish Content Agencies årliga gala Swedish Content Awards. Tävlingen premierar de bästa produktionerna inom s.k. content marketing. Det kategorier Stensåkra deltog i var Detaljhandel/snabbrörliga konsumentvaror och Bästa effekt och engagemang. Bakom arbetet med bidragen ligger reklambyrån NY Collective i Jönköpiing. Sammanlagt tävlade 75 bidrag i 19 olika kategorier. Prisutdelningen ägde rum på Berns i Stockholm igår den 30 maj.

Lite bilder från KCF:s vårkonferens

Detta bildspel kräver JavaScript.

Det bjöd på intressanta talare, god branschstämning och kött från olika delar av världen när Kött- och Charkföretagen (KCF) den 30 maj höll sin årliga vårkonferens. För första gången genomfördes den i Slaktkyrkan som, från att tidigare ha varit ett tarmrenseri, numera fungerar som en modern konferens- och konsertlokal.

Ett 90-tal deltagare från hela branschen fanns på plats under dagen och bland talarna fanns HKScans nya vd Sofia Hyléen-Thoresson, Ica Sveriges kött- och charkansvariga Viktor Eriksson samt professorn och författaren Andreas Håkansson som på ett underhållande sätt berättade om sin bok Det ängsliga matsamhället. Vid den avslutande middagen serverade importföretaget Globe Foods bland annat det exklusiva och välmarmorerade Kobeköttet från Japan som de flesta av gästerna fick chansen att prova på för första gången.

Två grillmässor blev en på Djurgården

Detta bildspel kräver JavaScript.

Det var fullt pådrag när Sveriges största grillfest, Grillstock/Grillmässan på Djurgården, genomfördes i dagarna tre. Hela udden intill Junibacken, Galärparken, hade förvandlats till ett eget grillområde och utställare visade upp grillsommarens hetaste nyheter, produkter, smaker och trender. Ett flertal av Sveriges grillprofiler fanns på plats för att geinspiration, kunskaper och tips inför sommaren, till tonerna av olika artister som uppträdde live från scenen. Det var femte gången som Grillmässan hölls, men första gången man slagit ihop den med Grillstock. Besökarna verkade trivas alldeles förträffligt i det fantastiska försommarvädret.

Jakobsdals ändrar i ägandet

Jakobsdals charkuteris tre delägare: Annika Plantoft (marknadschef), Hans Pettersson (produktutvecklare) samt Magnus Pettersson (försäljningschef).

Familjeföretaget Jakobsdals charkuteri i Göteborg är på väg att genomföra förändringar av ägande. Bolagets vd Maria Skårberg och fabrikschefen Susanne Tinér lämnar bolaget vilket gör att Magnus Pettersson (försäljningschef), Annika Plantoft (marknadschef) och Hans Pettersson (produktutvecklare) står kvar som de tre delägarna i företaget. Fortsätt läsa ”Jakobsdals ändrar i ägandet”

Stora skillnader i ungdomars matvanor

Ungdomar äter för lite frukt och grönt, för mycket rött kött och chark och för mycket godis, glass, kakor, snacks och läsk. Det visar en ny nationell matvaneundersökning bland ungdomar från Livsmedelsverket.

– Resultaten visar att samhället behöver kraftsamla inom många olika områden. På lång sikt handlar det om att minska de sociala klyftorna. På kort sikt handlar det om att göra det enklare att äta bra, särskilt för familjer som har det sämst, säger Annica Sohlström, Livsmedelsverkets generaldirektör. Fortsätt läsa ”Stora skillnader i ungdomars matvanor”