Konsumenternas beteende i fysiska butiker har förändrats under pandemin, bland annat så läggs det mer tid på djupfrystavdelningarna numera.
Fortsätt läsa ”Stark ökning för djupfryst mat”Stark ökning för djupfryst mat
Kategori: Nyheter
Prisregn över gotländska köttproducenter
Tre av Smak av Gotlands producenter har på kort tid blivit prisade för sina arbeten med kött.
Fortsätt läsa ”Prisregn över gotländska köttproducenter”Dramatiska kostnadsökningar för bönderna
Anna Karin Hatt, vd på LRF 
Höstens snabba kostnadsökning för insatsvaror för svenskt jord- och skogsbruk gör ett rejält avtryck i det fjärde kvartalet av LRFs konjunkturbarometer Grönt näringslivsindex.
– Vi ser en dramatisk försvagning av synen på den framtida konjunkturen bland många företag, säger LRFs vd Anna Karin Hatt.
Fortsätt läsa ”Dramatiska kostnadsökningar för bönderna”Importerat kött växer på marknaden
I takt med att samhället öppnas upp igen har det importerade köttet åter börjat ta marknadsandelar, det visar Jordbruksverkets senaste analys.
Fortsätt läsa ”Importerat kött växer på marknaden”Skenande elpriser fördyrar för företag
Kraftigt ökade kostnader för råvaror, drivmedel, elektricitet, transporter och förpackningsmaterial fortsätter tynga svenska livsmedelsproducenter, det visar Livsmedelsföretagens senaste konjunkturanalys.
Fortsätt läsa ”Skenande elpriser fördyrar för företag”Julskinkans formkurva vänder uppåt
Coronavaccinet har rört om i julgrytan. I år kommer 38 procent av svenskarna äta julbord ute och 30 procent planerar att fira jul med andra än närmaste familjen, en kraftig ökning jämfört med 2020. Och på julbordet vill man i första hand ha svenskproducerad julskinka.
Fortsätt läsa ”Julskinkans formkurva vänder uppåt”Fisk historisk nisch för HKScan
HKScan startar ett nytt samarbete genom att bli delägare i företaget Gårdsfisk. ännu ett steg i kött- och charkkoncernens arbete för ökad hållbarhet.
Fortsätt läsa ”Fisk historisk nisch för HKScan”Den fysiska handeln fortsätter öka
Försäljning inom dagligvarukedjornas e-handel minskade under oktober månad. Totalt ökade försäljningen något.
Fortsätt läsa ”Den fysiska handeln fortsätter öka”Sociala medier i fokus för nötköttsföretagare
Ejmunds gård på Gotland och Nedanbäcks gårdsbutik i Skåne har utsetts till Årets Nötköttsföretagare av LRF. För första gången delas priset av två företagare som jobbat mycket med sociala medier, vilket stärkt varumärkena och öppenheten mot nya kunder.
Fortsätt läsa ”Sociala medier i fokus för nötköttsföretagare”KCF:s årskonferens inspelad
Nu finns en inspelning av Kött och Charkföretagens årskonferens den 28 oktober samt presentationerna från de medverkande tillgängliga på www.kcf.se.
Fortsätt läsa ”KCF:s årskonferens inspelad”