Dagligvaruhandeln kommar att växa med 5 procent i år, det visar HUIs prognos inför årets julhandel. Men aldrig i mannaminne har julhandeln sett så oviss ut.
Fortsätt läsa ”Ovissare julhandel än någonsin”Ovissare julhandel än någonsin
Livsmedelsverket får bakläxa för slaktavgifter
Svenska Köttföretagen och Svensk Fågel har överklagat Livsmedelsverkets höjda kontrollavgifter för svenska slakterier. Nu har Kammarrätten i en dom beslutat att Livsmedelsverket tagit ut för höga avgifter för 18 slakterier under 2017.
Fortsätt läsa ”Livsmedelsverket får bakläxa för slaktavgifter”Peas of Heaven stoppade reklam efter rasismanklagelser
Veganmärket Peas of Heaven hamnade i förra veckan i blåsväder efter en reklamkampanj. Budskapet ”Inget kött, inga ägg, inga kinesiska investerare, inget gluten” fick vissa att tolka reklamen som rasistisk.
Fortsätt läsa ”Peas of Heaven stoppade reklam efter rasismanklagelser”Hållbar julskinka från HK Scan
HK Scan lanserar under varumärket Scan i år sin mest hållbara julskinka någonsin gjord på Hållbarhetsgrisen uppfödd på Halla gård i Västergötland.
Fortsätt läsa ”Hållbar julskinka från HK Scan”Vegoburgare okej inom EU
EU-parlamentet röstade i fredags nej till det omdebatterade förslaget om att införa namnförbud för produkter som vegoburgare och vegokorv.
Fortsätt läsa ”Vegoburgare okej inom EU”HKScan ökar sin återvinning
HKScan planerar att göra samtliga sina förpackningar återvinningsbara senast 2025. Bolaget ska minska förpackningarnas klimatavtryck med 20 procent och plastanvändningen med 20 procent jämfört med 2019.
Fortsätt läsa ”HKScan ökar sin återvinning”Pärsons skivor blir grönare
Pärsons utökar produktfamiljen och blir grönare. Under oktober lanseras en rad nyheter inom det vegetariska sortimentet.
Fortsätt läsa ”Pärsons skivor blir grönare”Snellman gör nysatsning i Sverige
Familjeföretaget Snellman gör en satsning på den svenska marknaden, ny design och utseende på förpackningarna är ett av de förändringar som ingår.
Fortsätt läsa ”Snellman gör nysatsning i Sverige”Svenskt griskött ska bli trendigt
Under parollen SweDish Pork ska unga medvetna konsumenter inspireras att välja svenskt griskött, bakom kampanjen ligger svenska grisbönder.
I helgen kunde de som passerade Nytorget i Stockholm njuta av en korv i ny tappning skapad av de unga stjärnkockarna Oskar Persson och Gustav Leonhardt från Juniorkocklandslaget. Alltfler yngre väljer att äta mer vegetariskt och vid de tillfällen de äter kött väljer de ofta andra köttslag framför griskött.
Fortsätt läsa ”Svenskt griskött ska bli trendigt”Ica Kvantum Flygfyren bäst på kött och chark
Ica Kvantum Flygfyren har Sveriges bästa kött- och charkavdelning, det stod klart när Dagligvarugalan avgjordes igår kväll.
Fortsätt läsa ”Ica Kvantum Flygfyren bäst på kött och chark”