Under den här veckan bjuder Svenskmärkning in till en Från Sverige-pilotvecka på temat ”Handla utmärkt”. Syftet är att visa det stora utbudet av märkta produkter i butik, bredden av råvaror, livsmedel och växter.
Fortsätt läsa ”Svenskmärkning satsar på pilotvecka”
Efter drygt 10 år byter korvmakarna Taylors & Jones kostym och lanserar ett tuffare och kaxigare utseende för att sticka ut i butikshyllorna. Samtidigt utökar man sortimentet med en wienerkorv
Fortsätt läsa ”Taylors & Jones byter kostym”
Martin & Servera lanseras en ny funktion i e-handel som visar koldioxidmärkning av produkter. Det är ett test som visar ett intervall av klimatpåverkan för kött, fisk, fågel och vegetabiliska proteiner.
Fortsätt läsa ”Grossist klimatmärker e-handelsprodukter”
Sverige har börjat exportera fläskkött till Filippinerna, de första leveranserna skedde i augusti.
Fortsätt läsa ”Filippinerna ny marknad för köttexport”
En ovanlig typ av salmonella har konstaterats i en grisbesättning i Skåne.
Typen heter Salmonella Choleraesuis och drabbar främst grisar, den kan orsaka hälsostörningar i större utsträckning än andra typer av salmonella som påvisats hos grisar i Sverige de senaste åren. Enligt Jordbruksverket ligger fokus nu på att bekämpa smittan och hålla svenska grisar fortsatt fria från sjukdomen. Detta fall sammanfaller i tid med salmonellafall i andra grisbesättningar, men det finns ingen koppling mellan fallen.
Fortsätt läsa ”Ovanlig salmonella i Skåne”
Svenskt Kött, Svenskmärkning och LRF blir nya sponsorer för Lidingöloppet. Det kommer att bli mer svensk mat och svenska smaker både inför och under loppen framöver.
Fortsätt läsa ”Svensk mat i fokus under TCS Lidingöloppet”
Dagligvaruhandelns totala försäljning ökade med 5,0 procent under augusti jämfört med samma månad 2019, visar Dagligvaruindex från Svensk Dagligvaruhandel.
Fortsätt läsa ”Dramatisk tillväxt för e-handeln”
Årets andra kvartal bjöd på en splittrad utveckling för svensk livsmedelsindustri. Den inhemska försäljningen nådde samma nivåer som 2019 medan exporten sjönk till rekordlåga indexnivåer. Detta enligt Livsmedelsföretagens konjunkturundersökning för andra kvartalet.
Fortsätt läsa ”Inget guldkvartal för livsmedelsindustrin”
ICAs kött- och charkförsäljning har ökat starkt sedan mars månad, i spåren av pandemin.
Fortsätt läsa ”God kött- och charksommar för ICA”
Trenden mot en ökad förbrukning av svenskt kött har förstärkts under pandemin, det visar marknadssifforna från Jordbruksverket för första halvåret. Samtidigt har den totala köttförbrukningen minskat med 4,1 procent.
Fortsätt läsa ”Förstärkt trend mot mer svenskt kött under pandemin”