Sorunda Korvfabrik nominerad till smakpris

Sorunda Korvfabrik är ett av tre företag i landet som nominerats till Årets Smakutvecklare. Priset delas ut av White Guide tillsammans med Livsmedelsföretagen och går till en producent som under året (eller under längre tid) presenterat innovation vad gäller smak och kvalitet, vilket i sin tur inneburit en utveckling och spridning av gastronomi.

Sorunda Korvfabrik utsågs bland annat till Årets korvprofiler 2016 av Korvakademin. Företaget har tidigare främst riktat sig till restauranggrossister, men har börjat öka starkt på konsumentsidan. De andra nominerade företagen är Paulúns och Lily & Hanna’s Rawfood Ice Dream och Bloomy Drinks.

HKScan instiftar nytt miljöpris

Årets leverantör och Årets transportör är två utnämningar som HKScan varje år delar ut till samarbetspartners man vill uppmärksamma. Från och med i år tänker företaget genom ett nyinstiftat miljöpris också lyfta fram en djurleverantör som har gjort en insats med miljöarbetet på sin gård.

–Vi vill lyfta goda exempel där våra leverantörer gjort framsteg inom till exempel energiförbrukning, minskat svinn eller annan förbrukning av resurser, minskad övergödning, ökad biologisk mångfald eller något annat med anknytning till klimatfrågan i stort, säger Torbjörn Lithell, inköpsdirektör på HKScan Sweden.

– Miljöpriset för leverantör ger oss ytterligare en möjlighet att visa våra kunder och slutkonsumenter att vi menar allvar med vårt miljöarbete och har frågan högt upp på agendan, säger Annelie Lundell CR och kvalitetsdirektör vid HKScan Sweden.

Fram till den 8 januari kan bidrag till priset nomineras.