Tidigt på morgonen den 1 april blev industrins avtalsparter överens om nya kollektivavtal. Avtalen löper över två år och det så kallade Märket landade på 6,4 procent med två lönerevisioner.
Livsmedelsföretagens förhandlingschef Henrik van Rijswijk.
Fortsätt läsa ”Avtalen klara för livsmedelsindustrin”Livsmedelsföretaget Protos har lanserat en satsning på Krav-märkt smörgåsmat och bacon i Ica-butiker över hela landet.
Ny statistik från Jordbruksverket visar att svenskarnas köttkonsumtion ökade med 2 procent under 2024, en trend Scan Sverige märker av genom en stigande efterfrågan.
2025 blir ett både dramatiskt och utmanande år för svenska livsmedelsproducenter, det tror Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen.
Fortsätt läsa ”Utmanande 2025 väntar livsmedelsindustrin”
Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Lindvalls Chark i småländska Strömsnäsbruk.
Lindvalls Chark grundades 1925 och ägs sedan 2017 av den norska Jordaneskoncernen. Företaget erbjuder korv och charkuterier från svenska gårdar, har cirka 100 medarbetare och omsätter årligen cirka 400 miljoner kronor. Vid anläggningen i småländska Strömsnäsbruk tillverkar bolaget varje år cirka 8 000 ton korv.
Fortsätt läsa ”Scan Sverige tar över Lindvalls Chark”
Köttbullar är den maträtt som svenska folket helst vill se som Sveriges nationalrätt. Köttbullar är också en av de rätter som hyllas på Husmanskostens Dag som infaller idag.
Fortsätt läsa ”Köttbullar populärast som nationalrätt”
Importföretaget Norvida har förvärvat den Göteborgsbaserade köttgrossisten DennFood.
– Vi är mycket glada över att välkomna DennFood till Norvida-familjen. Dennfood har byggt upp en stark verksamhet med ett brett sortiment av högkvalitativa produkter och en lojal kundbas. Genom affären kan vi kombinera våra styrkor och erbjuda våra kunder ett ännu bättre och mer diversifierat sortiment, säger Jörgen Levin, vd på Norvida.
Fortsätt läsa ”Norvida tar över DennFood”
Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 4,8 procent under januari, jämfört med samma månad 2024, enligt Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex.
Inflationen för livsmedel och alkoholfria drycker uppgick i januari till 2,2 procent enligt SCB:s Konsumentprisindex. Det gör att den prisjusterade försäljningsutvecklingen i dagligvaruhandeln kan estimeras till 2,7 procent.
Fortsätt läsa ”Hushållens köpkraft på väg uppåt”
Svenskt ursprung är nästan fem gånger så viktigt som priset när det ska handlas in kött, enligt Coops medlemmar.
Inför sista medlemsdagen för 2024 skickade Coop ut en enkät till sina medlemmar med fokus på köttkategorin.
Fortsätt läsa ”Ursprung på kött smäller högre än priset”
Scan Sveriges årliga hedersutmärkelser Årets leverantörer och Årets transportör för 2024 har nu utsetts.
Fortsätt läsa ”Scan Sverige prisar sina leverantörer”