Protos lanserar en ny betalningsmodell för nötkött på Gotland. Den nya modellen – Smak av Gotland – innebär en höjning med + 15 kr/kg, motsvarande + 31 procent.
Protos lanserar en ny betalningsmodell för nötkött på Gotland. Den nya modellen – Smak av Gotland – innebär en höjning med + 15 kr/kg, motsvarande + 31 procent.
Satsningen är en del av Protos långsiktiga arbete för att stärka den gotländska köttproduktionen, skapa bättre förutsättningar för lantbrukarna på ön.
– Under en längre tid har marknaden präglats av prisfluktuationer och olika ersättningsmodeller. Vi vill skapa en mer transparent och rättvis betalningsmodell som speglar den faktiska marknaden. Våra lantbrukare ska känna sig trygga i att de får en konkurrenskraftig ersättning, säger Ola Thomsson, inköpschef på Protos.
Den nya modellen gäller för alla nytecknade kontrakt, men även befintliga leverantörer ges möjlighet att ansluta sig till den nya noteringen. Bakgrunden till satsningen är den kraftigt ökande efterfrågan på varumärket Smak av Gotland, som varumärket växer snabbare än marknaden som helhet. Satsningen på en ny betalningsmodell är därför en central del i att säkerställa tillgången på volymer till ett varumärke i stark expansion.
– Med en växande efterfrågan och ett varumärke som står för kvalitet och ursprung behöver vi alla djur vi kan få. Den nya noteringen gör det mer attraktivt för gotländska lantbrukare att fortsätta utveckla sin produktion – något vi är i stort behov av, säger Patrik Hagberg, försäljningschef på Protos.