Länsstyrelsen i Halland har beslutat om ett föreläggande mot Ginsten slakteri i Harplinge efter att brister uppmärksammats i slakteriets djurhantering. Bland annat så var grisar otillräckligt bedövade när de avblodades under slakt, något länsstyrelsen fick kännedom om i november i år.
Ginsten har gått ut med ett pressmeddelande och säger att man tänker vidta alla de nödvändiga åtgärder som länsstyrelsen påtalat i sitt föreläggande
– En del åtgärder har vi redan vidtagit. Bland annat har vi korrigerat problemet med en termostat som hade gått sönder, vilket innebär att inga incidenter med bedövning har skett efter den 3 november i år. Vi är klara med det praktiska arbetet, ett pappersarbete återstår för att verifiera processer, skriver företaget.
Efter att bristerna uppdagades har Ica Maxi Flygstaden beslutat att i nuläget inte köpa in kött från Ginsten, enligt SVT Nyheter Halland.
