HKScan Sverige inför ett nytt hållbarhetstillägg till sina nöt- och grisleverantörer. Genom detta vill bolaget stimulera den gröna omställningen på gård och bidra till att framtidssäkra svensk livsmedelsproduktion.
Fortsätt läsa ”HKScan inför tillägg för hållbarhet”Norvida tar över Specialchark
Norvida, som sedan tidigare äger 25 procent av aktierna i Stockholmsföretaget Specialchark, förvärvar nu resterande aktier i bolaget.
Syftet med förvärvet är enligt Norvida att säkerställa Specialcharks kommande generationsskifte och tillföra resurser för att kunna fortsätta företagets utveckling.
Fortsätt läsa ”Norvida tar över Specialchark”Ökad försäljning av maten i december
Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade totalt med 6,1 procent under december 2023, jämfört med samma månad 2022, enligt Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex.
Prisökningen för livsmedel och alkoholfria drycker var under december 5,3 procent, enligt SCB:s Konsumentprisindex. Den prisjusterade försäljningsutvecklingen i dagligvaruhandeln blev 0,8 procent.
Fortsätt läsa ”Ökad försäljning av maten i december”Cajsa Warg-priset ska lyfta kokboken
Branschorganisationen Livsmedelsföretagen instiftar ett helt nytt pris för att premiera kokböcker som håller hög kvalitet.
Varje år säljs cirka 1 miljon kokböcker i Sverige och det ges ut hundratals nya kokböcker varje år, trots detta har det fram tills nu inte funnits ett folkligt pris för kokböcker. Med Cajsa Warg-priset – döpt efter författaren till den klassiska 1700-tals-kokboken ”Hjelpreda I hushållningen för unga Fruentimber” – vill Livsmedelsföretagen premiera kvalitativa kokböcker, underlätta för konsumenterna att hitta de bästa titlarna och främja det goda samtalet om mat och dryck.
Fortsätt läsa ”Cajsa Warg-priset ska lyfta kokboken”Köttstölderna fortsätter öka
Brottsutsattheten inom handeln har ökat under lång tid, det fjärde kvartalet 2023 var inget undantag. Inte minst så har köttstölderna fortsatt att öka.
Svensk Handels Trygghetsbarometer för det fjärde kvartalet 2023 visar att brottsutsattheten i butikerna ökar. Totalt har 45 procent av butikerna utsatts för brott eller hotfullt beteende den senaste tiden. Det är en ökning jämfört med det tredje kvartalet, då siffran var 41 procent.
Fortsätt läsa ”Köttstölderna fortsätter öka”Protos slutar med fossila transporter
Trots den sänkta reduktionsplikten som infördes 1 januari har proteinföretaget Protos beslutat att inte använda några fossila drivmedel vid sina transporter.
Protos har anslutit sig till CarbonLoop, en tjänst från bioenergiföretaget Energifabriken, som hjälpa företag att minska sin klimatpåverkan från transporter.
Fortsätt läsa ”Protos slutar med fossila transporter”Lantmännen tar över HKScan i Sverige
Lantmännen har tecknat avtal om att förvärva HKScans svenska verksamhet, HKScan Sweden AB. Förvärvet omfattar all verksamhet i Sverige och varumärkena Scan, Pärsons och Bullens.
Fortsätt läsa ”Lantmännen tar över HKScan i Sverige”Lugnare läge för afrikanska svinpesten
Den värsta krisen för den afrikanska svinpesten i det drabbade kärnområdet i Fagersta tycks vara över.
Fortsätt läsa ”Lugnare läge för afrikanska svinpesten”Industrins prisökningar inte omotiverade
Konjunkturinstitutets analys av de ökade livsmedelspriserna visar att livsmedelsindustrin inte har bidragit till omotiverade prisökningar, det menar bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen.
Fortsätt läsa ”Industrins prisökningar inte omotiverade”Regleringar bakom höjningar på maten
Det är regleringar och olika avgifter som ligger bakom en stor del av prisökningarna inom dagligvaruhandeln, det visar en ny rapport av nationalekonomen Stefan Fölster som presenterades idag.
Fortsätt läsa ”Regleringar bakom höjningar på maten”