Hamburgerjättarna är olika bra på att köpa in svenska råvaror till sina produkter, det visar en genomgång som tidningen Land har gjort. Helsvenska Max är det enda företaget som erbjuder 100 procent svenskt nötkött i sina burgare. McDonalds uppger att cirka 45 procent av deras kött kommer från Sverige, resten från Polen. Burger King däremot har inget svenskt kött alls, utan köper in nötkött från Italien, och kyckling från Frankrike och Tyskland.
– Vi är ett internationellt företag och handlar i dagsläget våra råvaror tillsammans med Burger King i övriga Europa. Det gör oss till en stor köpare och därmed också en kraftfull kravställare. För oss och för kvaliteten på vår mat är detta för tillfället den bästa lösningen, säger Iwo Zakowski, VD för Burger King Sverige.
Gemensamt för alla hamburgerkedjor är att ingen av dem använder svensk potatis. Det finns flera förklaringar till detta, bland annat att det inte finns tillräckligt med svensk potatis för de volymer som krävs.