Petterssons och Coop i fylligt samarbete

Mattias Westberg, korvfabrikör vid Petterssons Charkuteri

Petterssons Charkuteri i Boden och Coop Sverige AB har inlett ett samarbete som en del i Petterssons strategiska arbete för att bredda sitt geografiska område.

Coop Sverige har idag ca 260 butiker med en manuell delikatessdisk runt om i Sverige.
Dessa butiker får nu möjlighet att genom en s.k. cross dock-lösning beställa produkterna genom Stockfiller, Petterssons Charkuteri levererar till en av COOPs omlastningsterminaler och därefter tar över distributionen till butik.

Fortsätt läsa ”Petterssons och Coop i fylligt samarbete”

Högt förtroende för livsmedelsindustrin

Björn Hellman, vd för Livsmedelsföretagen

91 procent av svenskarna har stort förtroende för den svenska livsmedelsindustrin, det visar Livsmedelsföretagens senaste mätning.  

91 procent är en ökning med två procentenheter sedan november 2019 och den högsta siffran sedan Livsmedelsföretagen började mäta allmänhetens förtroende 2013.

Fortsätt läsa ”Högt förtroende för livsmedelsindustrin”

Coop byter plasttråg för kött

Vi letar hela tiden fler sätt att minska plastanvändning och öka återvinningen inom Coop, säger Charlotta Szczepanowski, hållbarhets- och kvalitetschef för Coop Sverige.

Coop kommer under våren att byta ut samtliga plasttråg som används för butikspackade kött- och fiskprodukter. De nya förpackningarna är gjorda av transparent, återvunnen plast och kommer bli återvinningsbara. 

Fortsätt läsa ”Coop byter plasttråg för kött”

HKScan bildar Klimatråd

Som ett led i sitt hållbarhetsarbete inrättar HKScan nu ett Klimatråd där representanter för de egnaleverantörerna ingår. 

Syftet med klimatrådet är att skapa ett forum för nya initiativ och metoder på vägen mot HKScans övergripande mål som är en hållbarare köttproduktion och en klimatneutral värdekedja år 2040. Deltagarna i klimatrådet, som hade sitt första möte den 24 mars i år, representerar olika djurslag, driver både större och mindre verksamheter och har alla ett brett kontaktnät bland andra lantbrukare. Samtliga deltagare ingår redan i Gårdsinitiativet som bildades för ett år sedan. 

Fortsätt läsa ”HKScan bildar Klimatråd”