Orkla Foods Sverige introducerar en ny produkt i Felix-sortimentet, små köttbullar med nötkött och grönsaker.
Fortsätt läsa ”Felix lanserar grönare köttbulle”Skåne får nytt forskningscentrum
SLU och Sparbanken Skåne grundar gemensamt ett forsknings- och utbildningscentrum för primärproduktion vid SLU i Alnarp.
Fortsätt läsa ”Skåne får nytt forskningscentrum”Afrikanska svinpesten kan vara över
Jordbruksverket har nu skickat in en formell ansökan till EU om att få Sverige friförklarat från afrikansk svinpest
Fortsätt läsa ”Afrikanska svinpesten kan vara över”Ökad försäljning – svag lönsamhet
Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen
De svenska livsmedelsproducenternas försäljning ökar svagt samtidigt som lönsamheten är oroväckande låg. Det visar Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för det andra kvartalet (Q2).
Fortsätt läsa ”Ökad försäljning – svag lönsamhet”Mälarchark och Wadstens får ny ägare
Livsmedelstillverkarna Öst har på kort tid förvärvat både Wadstens Chark i Loftahammar och Mälarchark i Eskilstuna.
Fortsätt läsa ”Mälarchark och Wadstens får ny ägare”Uppåt för Sverige-märkta produkter
Från Sverige-märkta produkter prioriteras av konsumenterna och har hittills i år haft en stark utveckling, det visar de senaste siffrorna från analysföretaget Nielsen IQ.
Fortsätt läsa ”Uppåt för Sverige-märkta produkter”Vegokorv från Scan kan bli Årets Dagligvara
Scan Vego Middagskorv har nominerats till Årets Dagligvara 2024, bland annat för att produkten lyckats prestera bra på butikshyllan.
Fortsätt läsa ”Vegokorv från Scan kan bli Årets Dagligvara”Stark ökning i handeln under juli
Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 4,0 procent under juli månad, jämfört med samma månad 2023, enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex.
Inflationen för livsmedel och alkoholfria drycker uppgick under juli till 1,1 procent enligt SCB:s Konsumentprisindex. Det gör att den prisjusterade försäljningsutvecklingen i dagligvaruhandeln kan estimeras till 2,9 procent.
Fortsätt läsa ”Stark ökning i handeln under juli”Växjö platsen för SM i Grill och BBQ!
Till helgen är det åter dags för SM ii Grill och BBQ, den här gången äger tävlingen rum i Växjö.
Det är World BBQ Association Sweden (WBQAS) som varje år genomför SM i Grill och BBQ. Vinnande lag får sedan representera Sverige vid både EM och VM.
Fortsätt läsa ”Växjö platsen för SM i Grill och BBQ!”Komiker underhåller på Kött & Chark-SM
Underhållaren och komkern Johan Wester ska vara konferencier under Kött & Chark-SMs bankett 17 oktober, hur känner du inför uppdraget?
– Det ska bli superroligt, jag har väldigt lätt för att bli engagerad i nya branscher, få kunskaper och träffa folk så jag kommer att gå in i detta med stor entusiasm och nyfikenhet.
Har du haft någon kontakt med kött- och charkbranschen tidigare?
Fortsätt läsa ”Komiker underhåller på Kött & Chark-SM”